منیزیم در تنظیم خلق و خو نقش دارد (مطلب ارسالی)

منیزیم یکی از مهم ترین مواد معدنی در بدن است. ما بیشتر منیزیم خود را از گیاهان دریافت می‌کنیم (بادام، لوبیا سیاه، بادام هندی، تخم کدو و شکلات تلخ همه منابع خوبی هستند)، بنابراین انواع تأثیرات محیطی می توانند منیزیم را در مواد غذایی ما کاهش دهند، از آفت کش هایی که باکتری ها را از بین می برند تا کودهای مبتنی بر پتاسیم (می توانند به جای منیزیم و کلسیم توسط گیاهان جذب شوند).